但我不信你们没这个疑问！！！

因为还真有不少人问过我这个问题！！！

是这样的

简单点

区分的方式简单点

首先

根据网友们的智慧

主要有这么几个方法区分：

1、是否配米饭

没错吧？

我相信卖麻辣烫的从没问过你：

旁友，要米饭吗？

2、汤多汤少，能不能喝汤

其实也能喝

我和小丁通常石头剪刀布谁输了谁喝

3、自己吃还是大家一起吃

4、价格

5、重不重口

那你是不知道小丁一个人吃麻辣烫能吃50块

况且对于很多四川人来说

可能根本就没有麻辣烫这一物种

等等等等

火锅串串儿钵钵鸡？？？

好了

火锅、麻辣烫、冒菜、串串香、冷锅串串、钵钵鸡……

它们之间又有什么区别？

火锅最好理解

谁不认识火锅的

站出来！

跟我去火锅店！

我吃给你看！

以火锅为原点

冒菜就是一个人的火锅

麻辣烫最麻烦

因为全国各地可能都不一样

不过

以火锅为参照物

麻辣烫、串串、钵钵鸡们

都可以理解为另一种形式的火锅

另外

还有以下方法仅供参考：

所以根据吃货们提供的资料

大致可以得出以下结论：

火锅，美食的代名词

食物冷热：热

是否数签：不用

是否开火煮：是

火锅应该是大家最熟悉的美食了吧~ 重庆火锅相传发源于江边码头纤夫和下力工人，因为经济拮据将一些商贩丢弃的猪、牛下水（内脏）捡回来并在在码头上搭起铁锅，加入辣椒花椒等调料烫涮着吃。

火锅：

自己煮

不数签签

冒菜，一个人的火锅

食物冷热：热

是否数签：不用

是否开火煮：不用

冒菜可以看做是简易版的火锅，分量不大，一个人也可以坐下来尽情享用。冒菜的方便之处在于既能冒单独的菜，比如冒牛肉、冒脑花，也能冒混合的荤菜、素菜或者荤素搭配，像冒菜全家福里面会有几种肉类和蔬菜，一大碗满足你挑剔的胃。

冒菜：

别人煮

不数签签

麻辣烫，冒菜的孪生姐妹

食物冷热：是

是否数签：不用

是否开火煮：不用

麻辣烫这个遍布大江南北的大众情人，小区门口、地铁商圈，写字楼附近都可以看到它的身影~

麻辣烫：

别人煮

选的时候有签签，做好之后没签签

串串，把菜串起来的火锅

串串又分为热串串和冷锅串串，虽然都是串家的，可是还是略有不同。串串的菜品会有一些创新,将芹菜或者野山椒包在牛肉里面，一口吃下会爽到额头冒汗吧~

串串香：

自己煮

数签签

冷锅串串：

别人煮

数签签

钵钵鸡，“冷”酷的小清新

食物冷热：冷

是否数签：是

是否开火煮：不用

很多小伙伴听到钵钵鸡的第一反应大概是嗯，和口水鸡差不多吧~ 其实钵钵鸡是鸡肉熬制的汤再加上红辣椒油放入“钵”中，再把煮到断生的菜品放入汤汁中码味。

钵钵鸡：

别人煮

数签签

好了

那么问题又来了

冷锅串串和钵钵鸡又有什么区别？

冷锅串串

说是冷锅，但一点都不冷

挑好所有的菜交给老板

老板帮你煮好

然后连竹签带菜一起放进一个超大型瓷碗或者超大型钵里

碗里是事先调制好的汤底

菜品煮好放进之后可以迅速冷却

特别适合夏天坐在串串店的街边大快朵颐

钵钵鸡

又称冷版麻辣烫

钵钵就是瓦罐

钵内盛放配以麻辣为主的佐料

菜品在特珠殊加工后用签串制

晾冷浸于各种口味的佐料中

食用时自取自食

如果还是蒙圈

下面这张图可能更通俗易懂些

▽

不过说了这么多

我还是想说一句

为什么要弄清楚它们之间的区别呢？？？？？

这根本不重要啊！！！

好吃就行了啊！！！

好了

清楚了吗

小婊贝们

再问自杀哦

晚安

- 今日话题 -

火锅、麻辣烫、冒菜、串串、钵钵鸡，你最喜欢啥？

文 | 阿离

图 | 网络

吃完喝完一定要刷牙哦~

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